How I Reversed Diabetes (in Urdu-Part -12) | Diet Plan for Sugar and Obesity Patients I How can Carbs replace with Fats and Proteins |روٹی چاول چھوڑ دو تو کیاکھاوں
روٹی چاول چھوڑ دیں تو کھائیں کیا۔ اسکا جواب ہے کاربز کی جگہ فیٹ اور پروٹین کھائیں۔یعنی روٹی چاول کی جگہ مچھلی گوشت دودھ مکھن والی غذائیں کھائیں۔ یہ کہنا توآسان ہے لیکن عملی طور پر کرنا انتہائی مشکل ہے۔ لیکن مجبوری یہ ہے کہ یہی اس کا حل ہے۔ اسکے علاوہ اور کوئی راستہ نہیں۔ کاربز بالکل تو ہماری خوراک سے ختم ہو ہی نہیں سکتے اور نہ کرنا چاہیں۔ کیونکہ کاربز ایک تو اجناس کے علاوہ بھی دیگرغذاوں میں ہوتے ہیں لیکن ان میں ایک تو یہ کم ہوتے ہیں اور دوسرا کمپلکس کاربز ہوتے ہیں۔ اسکے علاوہ جسم اپنے ضرورت کی آدھی انرجی کاربز سے ہی حاصل کرتا ہے۔البتہ اسکو ہم مرحلہ وارایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔ پہلا مرحلہ:۔ سب سے پہلے تو سفید فائن آٹے کی جگہ چکی کا فل فائبر والا آٹا اور سفید ریفائنڈچاولوں کی جگہ براون چاول استعمال کریں اور رفتہ رفتہ ان کی مقدار کم کریں اور ان کی جگہ زیادہ سے زیادہ سلاد، فروٹ اور انڈے شامل کریں۔ ناشتہ بھر پور کریں اور ڈنر یا تو بالکل ہی ختم کر دیں یا بہت کم، نہ ہونے کے برابر۔ کیونکہ ناشتے کے بعد آپ نے سارا دن کام کرنا ہے جس کے لیے زیادہ انر...